Чайная Академия: приглашаем на первую Чайную Церемонию

«Чайная академия»: погружение в мир вкуса и традиций с мастером Александром

Друзья, мы приглашаем вас на особенную встречу в нашем лофте. Это будет не просто чаепитие, а настоящее путешествие в глубину культуры чая. Мы объединяем наш уютный формат с профессиональным мастер-классом от опытного практика.

31 января, в субботу, мы проведём «Чайную академию». Вести её будет наш гость — Александр Козлов, который пьёт и изучает чай больше 15 лет:

Всем привет!
Меня зовут Саша Козлов, и я пью чай больше 15 лет.

В субботу, 31 января, я хочу дать базу: что такое чай, откуда он появился, каким он бывает, как формируются разные виды чая и зачем вообще люди пьют чай - чай как путь и как ритуал 🫖
Конечно, мы будем пить много вкусного чая, обсуждать, сравнивать и просто хорошо проводить время

С Сашей мы уже давно знакомы. Он ездил с нами в тур по Карелии, где проводил Чайную церемонию у костра на протяжении 5-ти часов для всех участников поездки (и, к слову, никто отпускать его не хотел, всем было очень интересно и вкусно)

☕️Примерная программа встречи:

История, география и ботаника чая: от происхождения до современных видов и классификаций.
Типы чая и обработка листа: как технологии и ферментация формируют вкус и аромат.
Чай и человек: базовые эффекты, популярные мифы и осознанное чаепитие.
Сравнительная дегустация: пробуем разные чаи и учимся чувствовать различия на практике.

🗓 Детали:
Дата: 31 января, 16:00
Место: Лофт «Академия Антикино», Старая Басманная, 26.
Формат: Мастер-класс с дегустацией и общением. Продолжительность — около 3 часов.
Стоимость и запись: 2200₽, тг @academia_admin

Приходите открывать для себя мир чая по-новому

2026-01-28 17:30 Мероприятия клуба